?????? 一、DHA建議攝入量
??????? 嬰幼兒：???????????????????? ?100 mg/天
??????? 兒童、青少年：??????????160～200 mg/天
??????? 孕婦和哺乳期婦女：?? 300 mg/天
??????? 成人：?????????????????????????? 220 mg/天
??????? 綜合參考國際各權威機構DHA推薦攝入量建議，包括世界衛生組織（WHO）、國際脂肪酸和油脂研究協會（ISSFAL）、美國國家衛生院（NIH）、歐盟食品安全局（EFSA）、荷蘭健康委員會（DHC）、日本衛生福利勞動部(MHLW)等
??????? 二、DHA的來源
??????? 在日常膳食中，DHA主要存在于深海魚類等海產品中。另外，在動物肝臟和蛋黃中也有少量DHA。
??????? 對于健康的成年人來說，DHA在人體內的轉化率極低，研究指出體內亞麻酸向DHA的轉化率少于0.5%。而在日常膳食中，一般的肉類和蔬果都不含DHA，雖然動物肝臟和蛋黃中含有少量DHA，但不能滿足DHA日常攝入量的需要，因此DHA主要通過食用深海魚類來補充。但由于地理環境和飲食習慣的差異，絕大部分中國居民食用深海魚類產品的頻率較低，即使是沿海地區居民也難以保證每天食用一定量的新鮮海魚。發達國家DHA攝入量均維持在較高的水平，如澳大利亞2009年成人的DHA每日攝入量為200mg/天。而我國居民的DHA每日攝入量的水平較低。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所2002年對我國成人膳食脂肪酸攝入量的調查指出，我國城市居民的DHA攝入量為22.1mg/天，農村居民為6.0mg/天。因此，國內居民有必要額外攝入DHA 。
??????? 魚油DHA與 微藻DHA的區別：
??????? 三、DHA在國際、國內市場上的應用
??????? DHA主要應用在保健品、食品行業。其中，在保健品行業主要以DHA軟膠囊形式推出。在食品行業，DHA（主要為微藻DHA）應用非常廣泛。在國際市場上，DHA被添加于沖劑、嬰幼兒配方產品（如嬰幼兒配方奶粉、代乳品等）、飲品（如液態奶、果汁等）、糖果、面包、餅干、火腿腸、麥片等；另外，將微藻DHA添加于食用油也成為新的發展趨勢。國際上已有添加DHA的保健食用油（直接口服）和普通食用油（用于烹調煮食）。
在國內市場上，隨著人們對DHA（特別是微藻DHA）認知度的不斷提高，對DHA的重視程度也日益增加。目前，在國內DHA主要應用于嬰幼兒配方產品（奶粉、米粉等）。也有部分添加DHA的沖劑、糖果、液態奶等產品在市場上出現。最近，中糧集團也推出“福臨門DHA谷物多食用調和油”，成為2010上海世博會唯一指定糧油產品。
??????? 以“為人類延長壽命”為宗旨，潤科生物期待與保健品、食品行業等各大企業合作，共同推動微藻DHA在中國市場上的廣泛應用，在積極促進人類健康的同時，也為企業和社會帶來可觀的經濟效益和社會效益。
潤科生物研發中心??? 供稿
